Las salsas LES METS DE PROVENCE destacan por su cuidada producción y por la variedad de sabores. Desde el más conocido en España, la SALSA ALIOLI, como otros más típicos en Francia: BEARNESA, ROQUEFORT, COCKTAIL AL COGNAC, PIMIENTA VERDE o TÁRTARA. Todas ellas se convertirán en acompañantes imprescindibles a la hora de servir carnes, pescados, mariscos y crudités de hortalizas.
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