Las bodegas GANCIA, añadidas a la lista de patrimonio mundial de la UNESCO


lunes, 6 de octubre de 2014
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Las centenarias bodegas de GANCIA, vino espumoso originario de Italia, han sido reconocidas como patrimonio mundial de las naciones unidas para la educación, la ciencia y la cultura (UNESCO), lo que subraya la histórica importancia de la producción de vino espumoso GANCIA y el lugar de nacimiento de la marca Canello, el corazón de la región italiana de Asti.

Conocidas también como "Las catedrales subterráneas", las bodegas GANCIA son un símbolo de la fuerte relación entre la viticultura y el área de Piamonte.

Talladas hace siglos en la piedra caliza de Canelli, las bodegas ofrecen un aislamiento térmico natural con una perfecta temperatura constante de 12-14 grados centígrados (54-57 grados Fahrenheit), ideal para la elaboración y refinación de los mejores vinos espumosos.

Se tratan de un laberinto subterráneo secreto de casi un kilómetro, con una bodega de 100 metros de largo, siendo la más larga de todo Canelli. Fue en las bodegas GANCIA donde en 1865 Carlo Gancia creó el primer vino espumoso italiano.

Ahora en VELDIS puedes encontrar este auténtico y genuino vino en cualquiera de sus tres variedades: Asti Spumante D.O.C.G, Moscato D´Asti D.O.C.G y Moscato Spumante Rosado.